Blaubeer Marmelade mit Zitrone
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Blaubeer Marmelade mit Zitrone

Blaubeer Apfel Marmelade Rezept
Brat Apfel Marmelade Rezept

Zutaten:
1 kg
500 g
1
1 EL

3 Portionen 884 kcal pro Portion
F: 0 g / EW: 3 g / KH: 211 g p. P.
** - - 20 Min. Ges.


siehe auch:
Apfel Pflaumen Marmelade
Brombeer Marmelade
Heidelbeer Marmelade
Blaubeeren waschen, abtropfen lassen und in einen Topf geben. Blaubeeren mit einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken und mit Gelierzucker "2:1" vermischen. Blaubeer Marmelade unter Rühren zum Kochen bringen. Ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Zum Schluß Saft einer Zitrone unterrühren. Sofort in Twist-off-Gläser füllen. Klarsichtfolie durch Rum ziehen und auf die Gläser legen. Deckel festschrauben und die Blaubeer Marmelade mit Zitrone ca. 5 Min. auf den Deckel stellen. Dann umdrehen und erkalten lassen. Am besten nimmt man Twist-off-Gläser, da sie luftdicht schließen. Gläser und Deckel vorher auskochen. Klarsichtfolie bereit legen. Die Menge reicht für ca. 3 Gläser Blaubeer Marmelade mit Zitronen Saft. Die Kalorien sind pro Glas berechnet. Wenn man pro Portion ca. 20 g Blaubeer Marmelade ißt, sind das ca. 40 kcal.




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