Döner Kebab mit Hack
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Döner Kebab mit Hack

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Döner Kebab mit Hack ist dem Originalgeschmack sehr ähnlich, wobei man bei dieser Variante keinen Döner Grill Spieß benötigt. Für Döner Kebab mit Hack Rotkohl, Weißkohl und Eisbergsalat in feine Streifen schneiden. Tomate halbieren und in Scheiben schneiden. Salatgurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. Tomate und Salatgurke mit Kohl und Eisbergsalat mischen. 1 EL Öl unterheben und mit Brühe, instant würzen. Für das Hackfleisch 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch kräftig anbraten. Eine Zwiebel in Würfel schneiden, zufügen und auf mittlerer Temperatur kurz anbraten. Hackfleisch mit Pfeffer, bunt geschrotet, Salz und Paprikapulver pikant würzen. Von einem Fladenbrot drei Stücke abschneiden und kurz unter dem Grill oder auf dem Brötchenaufsatz vom Toaster aufbacken. Für Döner Kebab mit Hack jeweils eine Tasche in das Fladenbrot schneiden und mit Salat und Hackfleisch füllen. Dazu schmeckt eine selbstgemachte Joghurt Sauce mit Knoblauch sehr gut.




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