Bier Brot
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Bier Brot

Bier Brötchen Rezept
Bier Brot mit Röst Zwiebeln Rezept

Zutaten:
500 g
1 Pkt
1 TL
1/2 TL
0,5 L

15 Portionen 129 kcal pro Portion
F: 0 g / EW: 3 g / KH: 25 g p. P.
** - - 90 Min. Ges.


siehe auch:
Bier Teig
Bier Gulasch mit Knödel
Strammer Max / Eier Schinken Brot
Für das Bier Brot Mehl mit Back Pulver & Salz und Zucker vermischen. Unter Rühren nach und nach das Bier zufügen. Der Teig bleibt dickflüssig. Eine Kastenform einfetten und dünn mit Mehl ausstreuen. Teig einfüllen. Ofen auf 175° vorheizen. Bier Brot auf der mittleren Schiene ca. 60 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob das Brot gar ist. Wenn kein Teig mehr am Holzstäbchen klebt, dann das Brot aus der Form lösen und noch 10 Minuten bei ausgeschaltetem Ofen ohne Form auf das Rost legen.




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