Druckversion:
auf Druckvorschau gehen und ausdrucken. Zurück zum Rezept

Feld Salat mit Granat Apfel


Feld Salat mit Granat Apfel Rezept


Zutaten:
1
300 g
4 EL
1 EL
1 EL

Granat Apfel
Feld Salat
Oliven Öl
Weiß Wein Essig
Port Wein
Pfeffer & Salz

3 Portionen / 231 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 3 g / KH: 14 g p. P.
* / 30 Min. Zub. / 30 Min. Ges.


(c) www.marions-kochbuch.de

Granat Apfel halbieren und die roten Fruchtkerne vorsichtig herauslösen. Die weißen Häute entfernen. Die roten Fruchtkerne in eine Schüssel geben und den Saft auffangen. Feld Salat kurz unter fließend Wasser abspülen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Aus Olivenöl, Weißweinessig, Portwein und dem Saft vom Granat Apfel eine Marinade rühren. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz würzen. Die Marinade über den Feld Salat geben, leicht durchmischen und die Granat Apfel Kerne darüber verteilen.

Kochrezepte - Salate - Feld Salat mit Granat Apfel  --> Rezepte für Gemüse Salat
(C) Foto & Text - marions-kochbuch.de | Impressum - Datenschutz