Grieß Flammerie
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Grieß Flammerie

Grieß Brei mit Pfirsich Kompott Rezept
Grieß Pudding Rezept

Zutaten:
1/2 L

1 TL
1/2
125 g
1
10 g
30 g

3 Portionen 328 kcal pro Portion
** - - 90 Min. Ges.


siehe auch:
Grieß Brei
Grieß Kuchen mit Kirschen
Grieß Knödel
Milch und eine Prise Salz in einen Topf geben. Zitronen Schale einer ungespritzten Zitrone zufügen. Vanille Schote halbieren, der Länge nach aufschlitzen und in die Milch legen. Die Milch unter Rühren zum Kochen bringen. Zitronen Schale und Vanille Schote wieder entfernen. Weich Weizen Grieß einstreuen und unter Rühren eindicken lassen. Ei mit weicher Butter und Zucker verquirlen und unter den heißen Grieß Brei rühren. Pudding Form mit kaltem Wasser ausspülen und den Grieß Brei einfüllen. Grieß Flammeri abkühlen lassen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Grieß Flammerie auf eine Platte oder einen flachen Teller stürzen und z.B. mit heißen oder kalten Kirschen servieren. Wenn man z.B. für eine Feier größeren Mengen servieren möchte, sieht es auch sehr dekorativ aus, wenn man Grieß Flammerie in einer Backform in Herzform zubereitet.




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