Apfel Kekse
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Apfel Kekse

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Zutaten:
60 g
1/2 Pkt
2
100 g
250 g
1/2 Pkt
2
20 g

20 Portionen 108 kcal pro Portion
* - - 20 Min. Ges.


siehe auch:
Apfel Strudel mit Blätter Teig
Gedeckter Apfel Kuchen
Butter Kekse
Apfel Kekse lassen sich unkompliziert und schnell backen. Sie schmecken sogar warm sehr gut. Zucker mit Vanillezucker, Eiern und Margarine verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und darunter rühren. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien, in kleine Stücke schneiden und unter den Teig mischen. Eßlöffelweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200° Umluft, auf der mittleren Schiene ca. 10 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben. Apfel Kekse schmecken frisch am besten. Wenn man sie in einer Dose aufbewahrt, werden sie weicher.




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