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Der Cocktail Scarlett O'Hara schmeckt fruchtig-herb mit einer leichten Süße. Dieser Cocktail wurde zum Filmstart des berühmten Klassikers "Vom Winde verweht" nach der weiblichen Hauptfigur des Romans benannt. Für den Cocktail Scarlett O'Hara zunächst Eiswürfel in einen Shaker füllen. Southern Comfort (Whiskylikör) über die Eiswürfel gießen und Preiselbeersirup darüber gießen. Eine halbe Zitrone mit der Zitronenpresse ausdrücken und den frisch gepressten Zitronensaft in den Shaker gießen. Durch den Zitronensaft bildet sich auf dem Cocktail ein leichter Schaum, wie oben auf dem Bild zu sehen. Den Shaker kräftig schütteln, den Cocktail Scarlett O'Hara durch ein Barsieb in ein Cocktailglas gießen und möglichst kalt genießen.