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Long Island Ice Tea enthält keinen Tee oder Eistee, auch wenn der Name dies vermuten läßt. Lediglich die Farbe, die durch das Zusammenmischen von Orangensaft und Coca Cola entsteht, erinnert an Ice Tea. Für "Long Island Ice Tea" Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Wodka, Gin, weißen Rum und Orangenlikör darüber gießen. Zitrone und Orange auspressen und je 4 TL von dem Saft darüber geben. Mit eisgekühlter Coca Cola auffüllen. Zur Dekoration eine Orangenschale an den Glasrand stecken. Einen Trinkhalm in den "Long Island Ice Tea" stellen.