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Tequila, weißen Rum, Ananassaft, Grapefruitsaft und Cream of Coconut mit einem Mixer gut durchmixen. In einen Shaker Eiswüfel füllen, die Mischung darüber gießen und kräftig schüttel. Durch ein Sieb in ein Glas gießen. Mit einer Karambolescheibe (Sternfrucht) und einer Cocktailkirsche dekorieren. Die Cocktailkirsche daür auf einen kurzen Spieß stecken und auf die Karambolescheibe spießen.