Longdrink Cuba Libre

Zutaten: 2 5 cl 1/2 1/8 L 1 Eiswürfel Rum Zitronen Coca Cola Zitronenscheiben 1 Portionen - 374 Kcal pro Portion * - 5 min Zub. - 5 min Ges. (c) www.marions-kochbuch.de

Cuba Libre wird in Lateinamerika umgangssprachlich auch Cubata genannt und bedeutet soviel wie Freies Cuba. Um 1900 herum wurde mit dem Cuba Libre nach dem Ende des Amerikanisch-Spanischen Krieges auf die Befreiung Kubas angestoßen. Es handelt sich hierbei um einen Longdrink, der ursprünglich mit cubanischem Rum zubereitet wird. Zunächst Eiswürfel in ein hohes Becherglas geben. Rum über die Eiswürfel gießen und den frisch gepreßten Saft einer halben Zitrone zufügen. Den Longdrink Cuba Libre mit eisgekühlter Coca Cola auffüllen. Eine Zitronenscheibe in den Cuba Libre legen und mit einem Strohhalm servieren.