Longdrink Kir Royal

Zutaten: 1/8 L 2 cl Sekt Creme de Cassis 1 Portionen - 169 Kcal pro Portion * - 5 min Zub. - 5 min Ges. (c) www.marions-kochbuch.de

Für Kir Royal eisgekühlten Sekt in ein hohes Sektglas füllen. Creme de Cassis vorsichtig in den Sekt laufen lassen, so daß der Boden vom Glas noch hell bleibt und sich der Sekt nach oben hin langsam rot färbt. Wenn man zur Dekoration eine kleine Rose in den Kir Royal stellen möchte, sollte man eine ungespritzte Rose nehmen - z.B. aus dem eigenen Garten. Stilecht wird Kir Royal mit Champagner statt Sekt getrunken, aber wer hat schon immer Champagner im Haus?