Fruchtiger Käse Salat
Rezepte mit F . Salate . Käse Salat

Fruchtiger Käse Salat

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Zutaten:
250 g
1
100 g
120 g
150 g
1 EL
50 g
3 EL

1 TL

3 Portionen 557 kcal pro Portion
F: 38 g / EW: 28 g / KH: 24 g p. P.
** - - 45 Min. Ges.


siehe auch:
Käse Salat
Käse Suppe
Emmentaler oder einen anderen pikanten Schnitt Käse in kleine Würfel schneiden und in eine Salat Schale geben. Einen säuerlichen Apfel, z.B. Granny, schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien, in Scheiben schneiden und mit den Käse Würfeln vermischen. Von einer frischen Ananas 2 Scheiben abschneiden, Schale und hartes Mittelteil entfernen und die Scheibe in Stücke schneiden. Mit dem Käse Salat mischen. Möglichst kernlose blaue Weintrauben waschen, trocknen und mit dem fruchtigen Käse Salat vermischen. Wenn man keine kernlosen Weintrauben erhält, Weintrauben halbieren und die Kerne entfernen. Aus Mayonnaise, Schmand und Sahne eine Salat Creme rühren und mit einer Messerspitze voll Cayenne und weißem Balsamico-Essig würzen. Den fruchtigen Käse Salat mit dem Dressing vermischen und abgedeckt im Kühlschrank mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Dazu frisches Baguette reichen.




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