Nudel Salat a la Caprese
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Nudel Salat a la Caprese

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Zutaten:
150 g
125 g
120 g
50 g
50 g
2 EL
2 EL
40 g

2 EL

3 Portionen 467 kcal pro Portion
F: 28 g / EW: 15 g / KH: 39 g p. P.
* - - 120 Min. Ges.


siehe auch:
Italienischer Nudel Salat
Griechischer Nudel Salat
Nudel Salat & Frikadellen
Für den Nudel Salat a la Caprese Rigatoni kochen, in ein Sieb füllen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Mozzarella in Würfel schneiden und mit kleinen Cocktail Tomaten mischen. Nudeln zufügen. Kernlose Oliven unter den Nudel Salat a la Caprese mischen. Aus Öl, Essig und Pesto eine Marinade rühren, unter den Nudel Salat a la Caprese mischen und eine Stunde ziehen lassen. Nudel Salat a la Caprese kurz vor dem Servieren mit Pfeffer und Salz würzen. Basilikum klein zupfen und über den Nudel Salat a la Caprese streuen.




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