Hähnchen in Senf Sahne Sauce
Rezepte mit H . Geflügel . Hähnchen

Hähnchen in Senf Sahne Sauce

Hähnchen in Käse Sauce Rezept
Hähnchen Keulen Rezept

Zutaten:
1 EL
500 g

1/8 L
100 g
3 TL


3 Portionen 326 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 36 g / KH: 3 g p. P.
** - - 30 Min. Ges.


siehe auch: Diät

Hähnchen Brust Duxelles
Verlorene Eier in Senf Sauce
Für Hähnchen in Senf Sahne Sauce in einer Pfanne Öl erhitzen. Hähnchen Brust Filet von beiden Seiten kurz kräftig anbraten. Auf mittlere Temperatur schalten und 5 Minuten pro Seite weiter braten. Hähnchen mit Pfeffer und Salz würzen. Aus der Pfanne nehmen und im Back Ofen bei 80° C warm stellen. Pfanne wieder erhitzen. Braten Satz mit Wein lösen und kurz köcheln lassen. Sahne und Senf in die Sauce rühren. Mit Estragon, Pfeffer und Salz würzen. Senf Sahne Sauce dicklich einköcheln lassen. Aufgefangenen Braten Saft vom Hähnchen in die Senf Sahne Sauce rühren. Hähnchen in Scheiben schneiden und mit Senf Sahne Sauce servieren.




(C) Foto & Text Foto: Hähnchen in Senf Sahne Sauce - zurück zum Rezept | Impressum