Souvlaki Fleisch Spieße
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Souvlaki Fleisch Spieße

Snirtjebraa Schweine Braten Rezept
Souvlaki Gemüse Pfanne Rezept

Zutaten:
400 g
1/2
2 EL
1 EL



1
1

1
1

3 Portionen 367 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 25 g / KH: 7 g p. P.
** - - 120 Min. Ges.


siehe auch:
Raznjici / Serbische Fleisch Spieße
Tomate Mozzarella Spieße
Spieß Braten
Souvlaki sind griechische Fleisch Spieße. Nacken Steak in Würfel schneiden. Aus dem Saft einer halben Zitrone, Öl, Essig, frisch gepresstem Knoblauch und Gewürzen eine Marinade bereiten. Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden. Schaschlik Spieße einölen und im Wechsel Fleisch, Paprika und Zwiebel aufspießen. Souvlaki in eine Auflauf Form legen und mit der Marinade begießen. Abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Souvlaki Fleisch Spieße abtropfen lassen. Marinade aufbewahren. Ofen auf 250° C vorheizen. Grill Stufe 3 zuschalten. Souvlaki Fleisch Spieße auf der obersten Schiene 5 bis 8 Minuten grillen. Dabei hin und wieder mit der Marinade einölen, wenden und weitere 5 Minuten grillen.




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