Sojasprossen Salat
Rezepte mit S . Salate . Gemüsesalat Gemüsesalat Rezept Asiatische Rezepte Spaghetti Salat asiatisch

Sojasprossen Salat

Shrimps Salat asiatisch Rezept
Spanischer Gemüsesalat Rezept

Zutaten:
300 g
1
250 g
10 g
1

3 EL
2 EL
1 EL
1 EL
1/4 TL

3 Portionen 239 kcal pro Portion
* - - 20 Min. Ges.


siehe auch: Diät

Griechischer Schicht Salat
Apfel Lauch Salat
Radieschen Salat
Sojasprossen Salat schmeckt am besten mit frischen Sojasprossen. Dafür die Sojasprossen kurz in kochendem Wasser blanchieren und gut abtropfen lassen. Eine rote Paprika in sehr feine Streifen schneiden. Frische Champignons mit einem trockenen Tuch abreiben. Champignons je nach Größe achteln oder vierteln. In einer beschichteten Pfanne Butter auslassen. Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und in der Butter andünsten. Knoblauch durchpressen und zufügen. Champignons dazu geben und 1-2 Minuten dünsten. Pilze abkühlen lassen. Für die Marinade vom Sojasprossen Salat Weißweinessig, Sojaöl, Sesamöl, Chilisauce und Sambal Oelek verrühren. Sojasprossen zufügen und den Salat mit Paprika und Champignons vermischen. Sojasprossen Salat vor dem Servieren kurz ziehen lassen.




(C) Foto & Text Foto: Sojasprossen Salat - zurück zum Rezept | Impressum