Nuss Knacker Kekse
Rezepte mit N . Kekse . Weihnachts Gebäck

Nuss Knacker Kekse

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Zutaten:
150 g
25 g
100 g
1 Pkt
100 g

12 Portionen 178 kcal pro Portion
F: 12 g / EW: 2 g / KH: 15 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.

Für Nuss Knacker Kekse zunächst Haselnüsse in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett rösten, bis sie anfangen zu duften. Nüsse auf ein Tuch legen. Die losen Häute mit einem zweiten Tuch abreiben. Butter in einer Pfanne erhitzen. Vanille Zucker und Zucker zufügen. Unter ständigem Rühren leicht bräunen. Wenn der Zucker karamellisiert, Nüsse zufügen. Dabei weiter rühren. Die Masse solange kochen, bis sie gleichmäßig und dickflüssig wird. Nüsse mit Hilfe von zwei Esslöffeln als kleine Häufchen auf Back Papier setzen. Nuss Knacker Kekse sofort mit dem Löffel flach drücken. Nuss Knacker Kekse abkühlen lassen. Vollmilch Kuvertüre im Wasser Bad schmelzen. Nuss Knacker Kekse damit verzieren.



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