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Toasties sind kleine Weizenbrötchen zum Toasten. Pro Person 1 Toastie in zwei Hälften teilen und auf höchster Stufe vom Toaster rösten. Anschließend die Hälften mit Frischkäse bestreichen. Die Scheiben vom gekochten Schinken vierteln, damit sie besser auf die kleinen Toasties passen, und auf den Frischkäse legen. Tomaten in etwas dickere Scheiben schneiden und je 1 Scheibe auf den gekochten Schinken legen. Zwiebel halbieren, in dünne Scheiben schneiden und auf den Tomaten verteilen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz würzen. Mit Gouda belegen und im Grill, Stufe 3, mittlere Schiene in ca. 8 Min. überbacken.