Sahne Meerrettich
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Sahne Meerrettich

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Zutaten:
100 g
20 g
4 TL
1/2 TL


3 Portionen 114 kcal pro Portion
** - - 10 Min. Ges.


siehe auch:
Meerrettich Sauce
Tafelspitz mit Meerrettich Soße
Meerrettich
Sahne Meerrettich ist vielfältig einsetzbar und schmeckt mit frischem Meerrettich besonders aromatisch. Sahne steif schlagen. Meerrettich schälen, mit Zitronen Saft abreiben, damit er nicht braun wird und dann fein reiben. Meerrettich sofort mit der Sahne mischen und mit Zitronen Saft, Zucker und einer Prise Salz würzen. Sahne Meerrettich möglichst frisch zubereiten oder bis zum Servieren abgedeckt in den Kühlschrank stellen.




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