Herings Salat
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Herings Salat

Hering in Tomatensauce Rezept
Herings Salat in Dillsauce Rezept

Herings Salat ist vielfältig einsetzbar und lässt sich sehr gut vorbereiten, da er 1-2 Stunden ziehen sollte. Ein Ei hart kochen und abkühlen lassen. Den Bismarck Hering kurz abspülen, mit Küchenpapier trocknen und in Würfel schneiden. Rote Beete und eine halbe Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit dem Hering mischen. Einen halben säuerlichen Apfel schälen, würfeln und unter den Herings Salat mischen. Kapern abtropfen, fein hacken und zum Herings Salat geben. Das Ei pellen, in Würfel schneiden und unter den Herings Salat mischen. Eine Gewürz Gurke würfeln und zufügen. Für die Salat Soße Mayonnaise mit Rote Beete Saft verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen. Weiß Wein Essig unterrühren, die Salat Soße mit dem Herings Salat mischen und abgedeckt im Kühlschrank ca. 1-2 Stunden ziehen lassen.




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