Pölsemix / Würstchen Mix

Zutaten: 1 1 1 1 450 g 50 g 1 Wiener Würstchen Bratwurst Currywurst Schinkenwurst Pommes frites Ketchup Zwiebeln Curry 3 Portionen - 693 Kcal pro Portion * - 15 min Zub. - 30 min Ges. (c) www.marions-kochbuch.de

Eine kleine Urlaubserinnerung an Dänemark: Pölsemix / Würstchen Mix auf Pommes Frites. Nach Belieben vier unterschiedliche Würstchen wie z.B. Wiener, Bratwurst, Currywurst und Schinkenwurst in mundgerechte Stücke schneiden. Eine Fritteuse auf 180° vorheizen und die Würstchen ca. 2 Minuten frittieren. Würstchen auf Küchenpapier gut abtropfen lassen. Anschließend die Pommes Frites nach Anleitung frittieren. Pommes Frites auf einen Teller legen und mit dem Würstchen Mix belegen. Ketchup darüber geben und mit je 1 El feingehackter Zwiebelwürfel bestreuen. Mit Curry würzen. Alternativ kann man die Pommes auch im Ofen backen (das spart Kalorien) und den Würstchen Mix in wenig Fett in der Bratpfanne braten.