Tomaten Dip

Zutaten: 30 g 1 EL 30 g 30 g 1/2 Dose 1 EL 1/2 TL Doppelrahmfrischkäse Mayonnaise Quark Ketchup Tomatenmark Sherry Pfeffer, Salz Tabasco Pfefferkörner grün 3 Portionen - 109 Kcal pro Portion ** - 10 min Zub. - 10 min Ges. (c) www.marions-kochbuch.de

Den Frischkäse mit dem Quark und der Mayonnaise glatt rühren. Ketchup, Tomatenmark und Sherry zufügen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und Tabasco würzen. Die grünen Pfefferkörner fein wiegen und unter den Tomaten Dip rühren. Diese Sauce läßt sich sehr gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Der Tomaten Dip eignet sich sehr gut als Beilage zu Kurzgebratenem, Fleisch-Fondue oder Rohkostplatten mit Gemüse.