Tomaten Dip

Zutaten:

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3 Portionen - 109 Kcal pro Portion
** - 10 min Zub. - 10 min Ges.

siehe auch:
Ajvar
Guacamole
Aioli

Den Frischkäse mit dem Quark und der Mayonnaise glatt rühren. Ketchup, Tomatenmark und Sherry zufügen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und Tabasco würzen. Die grünen Pfefferkörner fein wiegen und unter den Tomaten Dip rühren. Diese Sauce läßt sich sehr gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Der Tomaten Dip eignet sich sehr gut als Beilage zu Kurzgebratenem, Fleisch-Fondue oder Rohkostplatten mit Gemüse.