Caesar Dressing ist eine dünnflüssige, sehr würzige, leicht säuerliche Salatsauce aus der Flasche. Caesar Dressing wird mit fein geriebenem Käse, pürierten Sardellen, fein gehackter Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen aromatisiert. Sie zählt zu den Klassikern der Dressings und wird hauptsächlich für frische Salate verwendet, schmeckt aber auch zu gebratenem Geflügel oder Wraps.
