100 g Lasagne-Blätter, grün haben: 350 kcal / 1464 kJ
Eiweiß: 12 g - Fett: 2 g - Kohlenhydrate: 72 g
über Lasagne-Blätter, grün
Lasagne-Blätter, grün (engl. green Lasagne, franz. Lasagne vert, ital. Lasagne verde, span. Lasana verde) erhalten ihre leicht grünliche Färbung durch die Zubereitung des Nudelteiges mit Spinat. Geschmacklich unterscheiden sie sich allerdings nicht besonders von den normalen, leicht gelblich aussehenden Lasagne-Blättern, die mit Ei eingefärbt werden. Die Lasagne-Blätter, grün sehen wie besonders breite Bandnudeln aus und haben ein Maß von ca. 17,5 x 9 cm und haben ein Gewicht von ca. 14 g pro Blatt. Die Lasagne-Blätter, grün brauchen vor der Zubereitung von Lasagne nicht extra gekocht zu werden. Es reicht, wenn man die Lasagne-Blätter, grün zwischen die einzelnen Schichten aus Hackfleisch und Gemüse legt und mit reichlich Sauce bedeckt. Während des Backens im Ofen werden die Lasagne-Blätter, grün weich.
