Brombeer Marmelade schmeckt besonders aromatisch, wenn man sie aus frischen Früchten zubereitet. Gekaufte Brombeer Marmelade enthält ca. 50% Fruchtanteil, während Brombeer Gelee nur aus dem Saft der Brombeeren zubereitet wird. Brombeer Marmelade schmeckt nicht nur auf frischen Brötchen oder Weißbrot gut, man kann sie auch für die Zubereitung von Quarkspeisen und Obstsalaten oder zum Anrichten von Eis verwenden.