100 g Apfelwein haben: 37 kcal / 155 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 7 g
über Apfelwein
Deutscher Apfelwein (engl. Cider, franz. Cidre, ital. Sidro, span. Sidra), mit einem Alkoholgehalt von 5-7%, wird auch als Ebbelwoi oder Apfelmost bezeichnet. In Hessen gilt er als Nationalgetränk. Gut gekühlt schmeckt Apfelwein besonders gut. Man kann ihn auch mit Mineralwasser, Zitronenlimonade oder Sekt auffüllen oder als Heißgetränk mit Gewürzen wie Glühwein servieren. Der liebliche Apfelwein wird auch zum Backen von Apfelkuchen oder für Desserts verwendet, während sich der herbe Apfelwein besser zum Kochen eignet.
