100 g Leberkäse, grob haben: 255 kcal / 1067 kJ
Eiweiß: 14 g - Fett: 24 g - Kohlenhydrate: 0 g
über Leberkäse, grob
Leberkäse, grob wird auch als Fleischkäse bezeichnet und schmeckt etwas würziger als feiner Leberkäse. Meist werden dem Fleischbrät noch Kräuter zugefügt. Er unterscheidet sich zum feinen Leberkäse dadurch, dass zur fein durchgedrehten Brätmasse zusätzlich noch grob gehacktes Fleischbrät gegeben wird, wodurch grober Leberkäse mehr Biss hat. Er kann warm oder kalt serviert werden.
Stippgrütze
