100 g Götterspeise, Kirsch haben: 290 kcal / 1213 kJ
Eiweiß: 72 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 0 g
über Götterspeise, Kirsch
Götterspeise, Kirsch wird besonders gern als Nachtisch serviert, eignet sich aber durch die rote Farbe und den leichten Kirschgeschmack auch sehr gut zur Dekoration von Torten. Auch zum Einfärben von Kuchenteig, wie z.B. beim Papageienkuchen, kann man Götterspeise verwenden. Man erhält Götterspeise, Kirsch in kleinen Päckchen mit je zwei Tüten Pulver. Die Menge kann zwischen 11 und 16 g je Tüte betragen, je nachdem, wie viel Zucker der Hersteller dem Gelatinepulver zugefügt hat. Jede Tüte, unabhängig vom o.g. Gewicht, wird mit 1/2 Liter Flüssigkeit und zusätzlichem Zucker gemischt und so lange erwärmt, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Götterspeise, Kirsch sollte nicht gekocht werden und wird nach dem Abkühlen fest. Wenn man die Götterspeise z.B. stürzen oder in Würfel schneiden möchte, sollte man nur 400 ml Wasser zum Anrühren verwenden.
