Pumpernickel Brot

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100 g Pumpernickel Brot - Nährwerte: 188 kcal / 787 kJ
Eiweiß: 7 g - Fett: 1 g - Kohlenhydrate: 42 g

über Pumpernickel Brot  alle Zutaten  Brot
Pumpernickel Brot (ital. Pane di segale) stammt ursprünglich aus Westfalen. Es ist ein mehrere Monate haltbares und saftiges Roggen Brot. Die dunkle, fast schwarze Farbe und leichte Süße erhält Pumpernickel Brot durch die Zugabe von Rübenkraut. Für Pumpernickel Brot werden fast keine Treibmittel wie Hefe oder Sauerteig benötigt. Dadurch ist die Konsistenz von Pumpernickel Brot ziemlich fest. Pumpernickel Brot gibt es in rechteckiger und runder Form, die sich besonders gut für Canapes eignet.






Rezepte mit Pumpernickel Brot
Feld Salat mit Forellen Filet kann man als kleine Vorspeise oder Snack zu einem Glas Wein oder Bier ...
Fingerfood sind kleine Häppchen, die man z.B. bei einem Sektempfang auf kleinen Platten servieren kann. ...
Frisch Käse Kugeln lassen sich gut vorbereiten und sehen auf einem kalten Buffet dekorativ aus. Schafs ...
Gefüllte Eier auf Pumpernickel sind ein Klassiker für das kalte Buffet und lassen sich auch als ...
Gefüllte Pumpernickel mit Käse und feiner Leber Creme eignen sich gut für ein kaltes Buffet. Am besten ...
Gouda Röllchen auf Pumpernickel lassen sich für ein kaltes Buffet oder als Fingerfood sehr gut ...
Lachs Tatar auf Pumpernickel Für Lachs Tatar auf Pumpernickel wird geräucherter Lachs in Aquavit und ...
Mini Strammer Max Für Mini Strammer Max Speck würfeln und in Öl kross ausbraten. Speck aus der Pfanne ...
Pikanter Kalter Hund Für Pikanter Kalter Hund 3 Scheiben Pumpernickel mit Schmelz Käse bestreichen. Mett ...








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