Marillenlikör ist der österreichische Ausdruck für Aprikosenlikör. Marillenlikör ist ein bernsteinfarbener, leicht orangefarbener Apricot Brandy. Er ist sehr milde und schmeckt nach einer Mischung aus Aprikosen, Mandeln und Cognac. Man kann ihn pur trinken, auf Eis, in Cocktails oder Longdrinks. Auch über Eis oder zu Desserts schmeckt Marillenlikör gut. Sein Alkoholgehalt liegt ca. bei 24% vol. Sehr lecker schmeckt auch
selbstgemachter Aprikosenlikör.