100 g Cracker haben: 492 kcal / 2059 kJ
über Cracker
Cracker (engl. Cracker, franz. ) sind ein dünnes, knuspriges trockenes Salzgebäck. Cracker gibt es in verschiedenen Formen und Größen von rund bis eckig. Cracker haben meist kleine Löcher. Diese werden extra in den biskuitartigen Teig gestochen, damit sich beim Backen keine Luftblasen bilden und der Cracker flach bleibt. Cracker sind meist gesalzen, manchmal aber auch mit Käse oder anderen Gewürzen versetzt. Cracker kann man pur genießen, als Snack zu einem Glas Wein oder Bier oder als Beilage zu Dips, Käse und Suppen.
