Jakobsmuscheln überbacken Für Jakobsmuscheln überbacken verwendet man am besten frische Jakobsmuscheln in ...

Lachscremesuppe wird mit frischen Lachsfilets zubereitet, die pro Stück ca. 125 g schwer sind. Sollte man ...

Spargel in Weinschaumsauce passt sehr gut zu gedünstetem Lachs, gebratenem Putenfilet oder ...

Tortellini mit Spargel Für Tortellini mit Spargel zunächst Tortellini bißfest kochen. Weißen Spargel mit ...

Wachtel mit Trauben Für Wachtel mit Trauben möglichst kernlose Trauben verwenden. Wachteln unter fließend ...

Zander in Weißburgunder Statt Zander kann man auch Rotbarbe, Barsch oder Catfisch auf diese Art ...