Lebensmittelfarbe, blau

alle Zutaten
Backzutat

Lebensmittelfarbe, rot
Lebensmittelfarbe, gelb
Lebensmittelfarbe, grün
Hirschhornsalz

100 g Lebensmittelfarbe, blau haben: 0 kcal / 0 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 0 g

Lebensmittelfarbe, blau oder Speisefarbe (engl. Blue Food Colour, franz. couleur de nourriture bleu, ital. colore di alimento blu, span. color de alimento azul) kann man zum Tropfen in kleinen Flaschen oder als Pasten in kleinen Tuben kaufen. Im Supermarkt findet man Lebensmittelfarben in den Regalen bei den Backutaten. Blaue Lebensmittelfarbe kann man z.B. zum Einfärben von Cocktails, Eis, Zuckerguß oder Gelatine verwenden. Siehe mein Rezept Scampis mit Lauchcreme. Blaue Lebensmittelfarbe sollte man immer sparsam verwenden, da sie sehr intensiv färbt. Weitere Hinweise siehe auch bei Lebensmittelfarbe, rot.

Rezepte mit Lebensmittelfarbe, blau

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