Mehl Type 405

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100 g Mehl Type 405 - Nährwerte: 341 kcal / 1427 kJ
Eiweiß: 10 g - Fett: 1 g - Kohlenhydrate: 71 g

über Mehl Type 405
Die Type Bezeichnung 405 gibt den Mineralstoffgehalt des Mehls an. Hierbei handelt es sich um das ganz einfache Haushalts Weizen Mehl, welches man z.B. zum Kuchenbacken verwendet. Type 405 enthält z.B. nur halb soviel Mineralstoffe, wie z.B. das Weizen Mehl Type 1050.






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