100 g Kirschsaft haben: 115 kcal / 481 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 13 g
über Kirschsaft
Wenn ich Kirschsaft in meinen Rezepten verwende, meine ich Kirschsaft aus der Flasche, der auch als Kirsch-Fruchtsaftgetränk bezeichnet wird, einen höheren Fruchtanteil von ca. 35% besitzt und nicht so stark gesüßt ist. Er besteht aus Kirschmark, Kirschsaft, Zitronensaft, Zucker und Wasser. Dieser aromatische Kirschsaft eignet sich besonders gut für Cocktails, Longdrinks oder auch für ein Dessert. Für Rezepte, in denen Kirschen aus dem Glas verwendet werden, kann man natürlich auch den süßeren Kirschsaft bzw. Kirschnektar aus dem Glas benutzen, der beim Einkochen der Kirschen entsteht.
