100 g Limonenscheibe haben: 38 kcal / 159 kJ
über Limonenscheibe
Eine Limonenscheibe wird hauptsächlich zur Dekoration an den Rand von Gläsern bei Longdrinks oder Cocktails gesteckt. Da Limonenscheiben keine Kerne enthalten, eignen sie sich besonders gut zum Dekorieren. Limonen sind meistens unbehandelt und darum kann man nach dem Waschen und Trocknen auch gerne eine Limonenscheibe direkt in das Getränk legen. Auch zur Verzierung von Torten, Eis oder anderen Desserts sieht es schön aus, wenn man sie mit einer möglichst dünn geschnittenen Limonenscheibe garniert. Dazu sollte man allerdings frische und saftige Limonen verwenden, die man an der dunkelgrünen Farbe erkennt. Wenn man Limonen zu lange aufbewahrt, werden sie gelblich und trocknen schneller aus. Wenn man Limonenscheiben etwas dicker schneidet und ein paar Tage an der Luft trocknen läßt, kann man sie zur Dekoration und zum Basteln verwenden. Sehr schön sieht es aus, wenn man z.B. eine Limonenscheibe oder mehrere Scheiben mit Bändern an Geschenke oder Gläser und Flaschen von selbstgemachter Marmelade oder Likören hängt. Auch in Trockensträußen und Gestecken sieht so eine getrocknete Limonenscheibe gut aus.
Zitronenscheiben
