Orangenlikör (engl. Orange liquor, franz. Liqueur 'oranges, ital. Liquore di arance, span. Licor de naranjas) enthält mindestens 30 % Vol Alkohol. Es gibt verschiedene Sorten Orangenlikör, wie z.B. Liqueur d'Orange sec (franz. = trocken) oder triple sec (franz. = dreifach trocken). Diese Sorten enthalten ca. 35 % Vol. Alkohol oder mehr. Die bekanntesten Orangenliköre sind Grand Marnier und Cointreau. Orangenlikör ist ungefärbt. Es gibt auch farbige Orangenliköre in blau, rot, orange oder grün, die gerne zum Mixen von Cocktails oder Longdrinks verwendet werden. Orangenlikör erhält seinen feinherben Orangengeschmack durch die Verwendung von Pomeranzenschalen, deren Aromastoffe zuvor in Cognac, Weingeist oder Armagnac gelöst wurden. Orangenlikör kann man pur auf Eis trinken, zum Mischen von Longdrinks und
Cocktails verwenden, oder auch für Desserts verwenden. Sehr gut schmeckt auch heißer Kaffee oder Kakao mit einem Schuß Orangenlikör
Blue Curacao
Maracujalikör
