Voll Milch Schokolade

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100 g Voll Milch Schokolade - Nährwerte: 526 kcal / 2201 kJ
Eiweiß: 6 g - Fett: 29 g - Kohlenhydrate: 58 g

über Voll Milch Schokolade
Voll Milch Schokolade ist zarter im Geschmack als Zartbitter Schokolade und eignet sich besonders gut zum Schmelzen. Voll Milch Schokolade wird deshalb auch sehr gern zum Schmelzen in heißem Kakao verwendet. Voll Milch Schokolade ist besonders hitzeempfindlich und man sollte sie für Kuchen Glasuren nur auf niedriger Temperatur im Wasserbad schmelzen. Voll Milch Schokolade lagert man am besten kühl und trocken bei etwa 18° C, da sie nicht so lange haltbar ist wie Zartbitter Schokolade.






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