Basilikum


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BärlauchBeifuß

Getrocknetes Basilikum
Basilikum Öl

100 g Basilikum - Nährwerte: 41 kcal / 172 kJ
Eiweiß: 3 g - Fett: 1 g - Kohlenhydrate: 5 g

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Basilikum ist reich an ätherischen Ölen. Basilikum ist eine leicht pfeffrig schmeckende Gewürz Pflanze. Basilikum wird oft in der italienischen und französischen Küche verwendet. Basilkum harmoniert besonders gut mit Tomaten, Tomaten Sauce, zu Pasta, Fleisch und Fisch. Wichtig ist, dass frisches Basilikum nie mitgekocht wird, sondern erst kurz vor Ende der Garzeit an die Gerichte kommt, da er sonst sein Aroma verliert.



Rezepte mit Basilikum
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Gefüllte Schweine Medaillons können als kleine Vorspeise serviert werden. Schweine Medaillons vom Rand ...
Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Reis werden in einer aromatischen Tomaten Soße serviert. Den Reis in ...
Gefüllte Zucchini kann als kleine Vorspeise serviert werden, oder man verdoppelt die Zutaten für die ...
Gefülltes Fladen Brot wird im Ofen überbacken. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Paprika in Stücke ...
Gegrilltes Sandwich schmeckt mit frischem Bauern Brot besonders gut. Im Kontakt Grill lässt sich ...
Gemüse Reis Wenn man Gemüse Reis als vegetarische Hauptspeise zubereiten möchte, sollte man die Menge der ...
Gemüse Schinken Nudeln werden mit selbstgemachtem Pesto gewürzt. Damit möglichst viele Vitamine erhalten ...








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