Tatar Hackfleisch

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100 g Tatar Hackfleisch - Nährwerte: 114 kcal / 477 kJ
Eiweiß: 21 g - Fett: 3 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Tatar Hackfleisch
Tatar Hackfleisch wird auch Beef Steak Hack oder Schabe Fleisch genannt. Tatar Hackfleisch sieht hellrot aus und ist nicht mit weißem Fett durchzogen, wie es bei gemischtem Hackfleisch der Fall ist. Es wird ausschließlich aus fettarmen Rind Fleisch hergestellt und enthält keine weiteren Zusätze oder Gewürze. Tatar Hackfleisch kann auch roh gegessen werden und sollte frisch verbraucht werden, da es schnell verdirbt. Wenn man Tatar Hackfleisch bis zum Abend frisch halten möchte sollte man es locker auf einen Teller legen und ohne Abdeckung in den Kühlschrank stellen. So bleibt es rosig. Wenn man es in eine Schüssel legen und mit einem Deckel abdecken würde, könnte es dunkel werden.






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