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Sultaninen

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Backzutat

Rosinen

100 g Sultaninen haben: 250 kcal / 1046 kJ

über Sultaninen

Rosinen sind getrocknete Weintrauben. Sie sind dunkel, während die Sultaninen hell sind. Wenn man die Sultaninen vor dem Backen in Wasser, oder Rum einweicht, werden sie saftiger und gehen beim Backen oder Kochen besser auf. Die kleineren Korinthen werden aus kernlosen Weintrauben gewonnen. Sie sind ebenfalls dunkel, gehen aber nicht so stark auf und bleiben bißfester.

Rezepte mit Sultaninen

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