100 g Haselnüsse, gehobelt haben: 656 kcal / 2745 kJ
Eiweiß: 13 g - Fett: 61 g - Kohlenhydrate: 18 g
über Haselnüsse, gehobelt
Haselnüsse, gehobelt sind in feine Scheiben geschnittene Haselnüsse. Sie eignen sich besonders zur Dekoration von Süßspeisen, Kuchen und Salaten. An der frischen Luft können sie ranzig werden, deshalb am besten immer kühl und trocken lagern. Geröstet entwickeln die Haselnüsse, gehobelt ein noch intensiveres Aroma. Neben dem hohen Fettgehalt sind Sie auch reich an Eiweiß, Kalzium, Eisen und den Vitaminen A und B. Haselnüsse sind daher sehr gesund, man sollte Sie aber auf Grund ihres hohen Kaloriengehaltes nur in kleinen Mengen konsumieren.
