Vanille Schote

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Vanille Pudding Pulver

100 g Vanille Schote haben: 0 kcal / 0 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Vanille Schote
Für viele Gerichte schneidet man Vanille Schoten der Länge nach auf und kratzt das dunkle Mark mit einem Löffel heraus. Das Vanille Mark wird dann z.B. mitgekocht. Man kann aber auch die Schote z.B. in Milch mitkochen. Wenn man nur das Mark einer Vanille Schote benötigt, kann man die Schote noch für selbstgemachten Vanille Zucker weiterverwenden. Dafür einfach die Vanille Schote in ein leeres sauberes Marmeladenglas stellen und mit Haushaltszucker auffüllen. Gut verschließen und ein paar Tage stehen lassen. Das Aroma der Vanille Schote überträgt sich auf den Zucker. Wenn man den Zucker rechtzeitig nachfüllt, kann man die Schote häufiger verwenden. Erst wenn Ihr Aroma verbraucht ist, braucht man wieder eine neue Schote in das Glas stellen.






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