100 g Zitronenscheiben haben: 38 kcal / 159 kJ
Eiweiß: 1 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 8 g
über Zitronenscheiben
Zur Dekoration von Cocktails, Longdrinks, Torten oder Desserts benötigt man öfters Zitronenscheiben. Dafür bitte unbedingt nur unbehandelte Zitronen verwenden. Aber auch Fisch serviert man gerne mit frischen Zitronenscheiben. Zu Gerichten die man mit Fingern ißt, kann man ein Schälchen lauwarmes Wasser mit Zitronenschalen stellen, damit der Gast sich zwischendurch die Finger darin reinigen kann, ohne vom Tisch aufstehen zu müssen. Nicht vergessen, eine Stoffserviette daneben zu legen, damit man sich die Finger auch wieder trocknen kann. Restliche Zitronen halten sich im Kühlschrank noch ein paar Tage, wenn man sie z.B. in ein Schraubdeckelglas legt. Übrig gebliebene Zitronenscheiben kann man auch trocknen und zur Dekoration für Trockenblumensträuße oder als Anhänger für Weihnachtsbäume und Geschenke verwenden.
