Leber-Champignon-Spieß Die Leber waschen, mit Küchenkrepp trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden. ...

Macaroni frittate Macaroni bißfest kochen. Inzwischen Bacon würfeln und trocken in einer beschichteten ...

Maischolle mit Dillkartoffeln wird mit den ersten noch kleinen Schollen, die Anfang Mai gefangen werden, ...

Marone gebraten ist ein Pilzgericht, dass man als Beilage zu Wild und Braten oder als Snack mit frischem ...

Muschelsuppe Für die Muschelsuppe zunächst Bacon in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ...

Nudelpfanne mit Speck ist ein rustikales Gericht, das direkt aus der Pfanne serviert werden kann. Es ist ...

Ochsenschwanz italienisch Für Ochsenschwanz italienisch am besten dickere Endstücke verwenden und vom ...

Ofensuppe mit Lamm schmeckt besonders kräftig, wenn man den Knochen der Lammkeule in der Suppe auskocht. ...

Pfifferlinge Frische Pfifferlinge am besten mit einer mittelharten kleinen Bürste säubern. Sehr gut ...