Krause Petersilie ist milder als glatte Petersilie. Petersilie wird nicht mitgekocht, sondern kurz vor dem Servieren über das Gericht gestreut, damit die Vitamine erhalten bleiben. Die Stiele sind sehr würzig und können auch verwendet werden. Petersilie passt fast zu allen Kräuter Mischungen und wird viel in Kräuter Saucen und frischen Salaten verwendet.
Rezepte mit Petersilie
California Fondue Sauce schmeckt sehr gut zu Fleisch oder Geflügel. Für die California Fondue Sauce ...