100 g Boursin haben: 304 kcal / 1272 kJ
über Boursin
"Boursin" ist nur ein Markenname für einen bestimmten Frischkäse mit Kräutern und Knoblauch. Geschmacklich unterscheidet er sich nur wenig von anderen Produkten, ist aber in der Konsistenz wesentlich "luftiger". Darum braucht er nicht wie die meisten anderen Frischkäse-Sorten mit Sahne oder anderen Flüssigkeiten "cremig" gerührt zu werden. Es gibt allerdings auch preiswertere Produkte von Firmen, deren Namen ich allerdings jetzt nicht zur Hand habe. Wenn man ein wenig ausprobiert, findet man bestimmt ein passendes Produkt (meistens in runden Töpfen, während "normaler" Frischkäse in rechteckigen Verpackungen angeboten wird).
