Gemahlener Zimt

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100 g Gemahlener Zimt - Nährwerte: 274 kcal / 1146 kJ
Eiweiß: 4 g - Fett: 3 g - Kohlenhydrate: 56 g

über Gemahlener Zimt
Gemahlener Zimt schmeckt süßlich würzig und verleiht Gerichten eine leichte Schärfe. China Zimt schmeckt etwas schärfer und herber, während Ceylon Zimt ein blumigeres Aroma besitzt. Gemahlener Zimt wird für die Weihnachts Bäckerei zum Würzen von Plätzchen, Kuchen und Süß Speisen, Kompott, Pflaumen Mus und Brat Äpfel verwendet. Selbst herzhafte Gerichte aus der mexikanischen, griechischen und arabischen Küche werden mit gemahlenem Zimt gewürzt. Gemahlener Zimt verliert sein Aroma schnell, weshalb man ihn am besten in kleinen Mengen kauft.






Rezepte mit Gemahlener Zimt
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