100 g Orangensaft haben: 47 kcal / 197 kJ
Eiweiß: 1 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 11 g
über Orangensaft
Orangensaft oder Apfelsinensaft (engl. Orange juice, franz. Jus d'orange, ital. Succo d'arancia, span. Zumo de naranja) enthält 100% Fruchtsaft und Fruchtfleisch von ausgepreßten Orangen. Es gibt auch Orangensaft ohne Zusatz von Fruchtfleisch. Orangensaft ist frei von Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Normalerweise enthält Orangensaft keinen Zucker. Wenn die Orangen allerdings wetterbedingt nicht genügend Süße entwickeln, darf Orangensaft bis zu 15 g Zucker pro Liter zugefügt werden. Auf der Verpackung braucht das aber nicht angegeben werden, da dieser Zucker nur zur Korrektur zugefügt wird. Orangennektar enthält nur zwischen 25%-50% Fruchtsaft und wird mit Wasser aufgefüllt. Orangennektar darf bis zu 20% Zucker, Milchsäure, Citronensäure und Ascorbinsäure zugefügt werden. Fruchtsaftgetränke mit Orange enthalten mindestens 6% Orangensaft und werden mit Zuckerwasser aufgefüllt. Fruchtsaftgetränke enthalten Lebensmittelzusatzstoffe.
